Чходан-тофу из Каннёна выбран в программу министерства «K-Food Road», получает 3 миллиарда вон
Creatrip Team
a month ago
Традиционный тофу «Чодан» (초당두부) из Каннына, производимый в районе Чодан-дон, был выбран для культурно-туристического проекта «K-Food Road» Министерства культуры, спорта и туризма на 2026 год, что обеспечит финансирование в размере 3 млрд вон на три года. Город создаст туристический хаб «Chodang K-Food Road» с круглогодичными программами, включая фестиваль тофу, уличные выступления (баскинг), дегустационные туры по тофу, кулинарные занятия по приготовлению тофу и ремесленные мастер-классы, молодежные поп-ап магазины, а также QR-штамп-туры. План направлен на превращение Чодан-дона в гастрономическое туристическое направление формата «проживание и впечатления», расширение ночного туризма и гастротуризма, связанного с историей, увеличение продолжительности пребывания посетителей и формирование устойчивой экосистемы гастротуризма в связке с местным бизнесом. Провинциальные туристические чиновники пообещали административную и финансовую поддержку, чтобы развивать Каннын как ведущий город K-food туризма.
