Вспышка интереса к новой курице «Sobaba» от CJ CheilJedang: доступно, свежеприготовлено в аэрогриле
Creatrip Team
a month ago
CJ CheilJedang запустила новый куриный бренд Sobaba и привлекла около 2 500 посетителей на трёхдневный поп-ап в Сондонсу-доне. В поп-апе предлагались разные размеры порций — от маленьких порций в бумажном стаканчике (3 000 вон с колой) до целой курицы (15 000 вон с колой) — а заказы готовили быстро на месте в аэрогрилях (7–14 минут). Покупатели отмечали более лёгкий и хрустящий вкус по сравнению с типичной жареной курицей франчайзинговых сетей, а бренд зафиксировал сильные продажи: недавно запущенная бескостная жареная курица «Golden Holic» за три месяца достигла 6 млрд вон, а линейка Sobaba помогла выйти на 25 млрд вон совокупных продаж и 25 млн проданных единиц (по состоянию на I квартал). CJ намерена развить Sobaba из продукта категории готовых блюд в самостоятельный бренд, чтобы захватить сегмент домашнего потребления и конкурировать с курицей из доставки и ресторанов. (аэрогриль: небольшой настольный конвекционный кухонный прибор)
