Now In Korea
Безопасны ли напитки для детей из магазинов? Сахар, маркировка и что нужно знать родителям
Creatrip Team
a month ago
По мере усиления летней жары родители всё чаще покупают детям сладкие напитки. Недавний анализ сравнил 12 популярных детских напитков в Корее — лидеров продаж в магазинах шаговой доступности и онлайн — по количеству сахара, типу сахара и наличию сертификации Министерства по безопасности пищевых продуктов и лекарственных средств «Сертификация качества детских предпочтительных продуктов» (어린이 기호식품 품질인증). Объём упаковок составлял 125–235 мл; общее содержание сахара на порцию — 8–13 г.
Напитки относятся к трём типам: смешанные напитки (сок менее 10% с добавленными сахарами), фруктово-овощные соки (≥95% сока, высокое содержание природных сахаров, таких как фруктоза) и фруктово-овощные напитки (10–95% сока). В смешанных напитках часто содержатся добавленные сахара, тогда как продукты со 100%+ соком могут иметь более высокую концентрацию природных сахаров на 100 мл. Например, несколько «органических» соков имели самое высокое содержание сахара на порцию (13 г).
Отдельные бутылки смешанных напитков при употреблении целиком могут обеспечивать до 30% суточного лимита добавленного сахара для мальчика 6–8 лет и более половины лимита для возраста 1–2 года, поэтому при нескольких порциях в сочетании с другими сладкими перекусами повышается риск превышения суточных норм.
Сертификация предусматривает ограничения по калорийности и сахару (≤17 г на порцию для определённых типов), отсутствие консервантов или искусственных красителей, а также требования к питательным веществам; 9 из 12 изученных продуктов имели эту сертификацию. Производители подчёркивают наличие сертификации на упаковке и предлагают варианты «zero» (без сахара).
Практические рекомендации: выбирать варианты с более низким содержанием сахара, сертифицированные продукты с учётом доли сока, и ограничивать детей примерно одной упаковкой/бутылкой в день; по возможности в целом сокращать сладкие напитки и вместо них предлагать воду.
Информация понравилась?