Мания по корейской еде открывает двери для южнокорейских франшиз в Японии
Creatrip Team
a year ago
Некоторые крупные южнокорейские сети ресторанов, такие как Mom's Touch и Hollys, выходят на японский рынок, чему способствует популярность К-еды среди молодых японцев, главным образом в возрасте от 20 до 30 лет. Япония, исторически сопротивляющаяся иностранным брендам, проявляет повышенный интерес к корейской кухне благодаря «буму К-культуры». Эта тенденция, возглавляемая молодым поколением, увлеченным К-драмами и К-попом, снижает барьеры для корейских франшиз. Хотя японский рынок предоставляет возможности, он требует стратегической адаптации из-за уникальных предпочтений потребителей и высокой конкуренции со стороны местных ремесленных предприятий.
