Создатель «Buldak» Ким Чон Су становится председателем Samyang Foods, прерывая практику наследования только внутри семьи
Creatrip Team
a month ago
Samyang Foods повысила Ким Чон Су до должности председателя правления с 1 июня, официально закрепив её лидерство после многих лет, в течение которых она направляла глобальный разворот компании. Бывшая домохозяйка, пришедшая в компанию во время финансового кризиса 1998 года, Ким в 2012 году возглавила разработку ставшей чрезвычайно популярной Buldak Bokkeum Myun (острой лапши с жареной курицей), заметив длинные очереди у куриного киоска в Мёндоне (популярный торговый район Сеула). Несмотря на раннюю критику о том, что продукт «слишком острый», она сохранила дерзкую идентичность бренда. Вирусные видео «огненного лапшичного челленджа» на YouTube помогли Buldak стать глобальным хитом K-food, превратив Samyang из ориентированного на внутренний рынок игрока в экспортно-ведомую компанию: сейчас около 80% продаж приходится на зарубежные рынки, а совокупные продажи Buldak превысили 9 млрд единиц. При её руководстве выручка выросла примерно с 64,2 млрд вон в 2021 году до 2,35 трлн вон в прошлом году, а операционная маржа поднялась до 22%. Наблюдатели отмечают, что её повышение сигнализирует о переходе от наследования по крови к лидерству, основанному на результатах, поскольку Samyang удваивает усилия по регионализированным стратегиям, новым международным заводам и укреплению глобальных цепочек поставок.
