Mystical ancient grape variety, Nerello Mascalese, growing on volcanic ash soil
Creatrip Team
a year ago
Сицилия, с ее 6000-летней историей виноделия, является родиной уникального древнего сорта винограда Нерелло Маскалезе, известного тем, что процветает на вулканической пепельной почве. Этот виноград сочетает в себе элегантность французского Пино Нуар и прочность итальянского Бароло, с минеральным подтоном от вулканической почвы. История виноградарства Сицилии началась с Сикан, Сикули и Элимеев, продолжилась под влиянием финикийцев и греков, и эволюционировала с современными виноделами, улучшавшими качество в 1980-х годах. Крупнейший производитель Сицилии, Donnafugata, производит вина из местных и международных сортов винограда, известные своими художественными этикетками и сотрудничеством с брендами, такими как Dolce & Gabbana. В статье исследуются уникальные процессы производства и увлекательные культурные и исторические связи сицилийских вин.
