Пивоварня Baesangmyun возрождает 'Saeng-Sansachun' спустя 30 лет
Creatrip Team
3 months ago
Пивоварня Baesangmyun отметила своё 30-летие повторным выпуском «Saeng-Sansachun», живой (непастеризованной) версии своего культового фруктового рисового вина Sansachun. Изначально запущенное в конце 1990-х и прославившееся своим сладко-кисловатым вкусом, созданным из корейского риса и боярышника (sansana-mu), Sansachun помогло популяризировать бренд в 2000-х. Saeng-Sansachun, впервые подававшееся в 1996 году в ограниченных количествах без термической обработки, возвращается с активными дрожжами для более свежего, чище, с лёгкой ореховой и более сладкой нотой профиля, при этом сохраняя характерную яркую кислотность Sansachun. Новый выпуск имеет 12,5% ABV, поставляется в большей прозрачной пластиковой бутылке объёмом 750 мл, чтобы подчеркнуть глубокий красный оттенок, и оформлен отличительной этикеткой с изображением боярышника и красной чашкой, помеченной иероглифом/символом «сырой» (生). Первая партия из 2000 бутылок распродана за неделю; вторая партия из 4000 бутылок поступит в продажу 23 марта.
