Как замедлить появление внезапных морщин: продукты, способствующие выработке коллагена
Creatrip Team
6 months ago
Коллаген, ключевой белок для упругости кожи, уменьшается с возрастом, а также из‑за воздействия ультрафиолета и факторов образа жизни. Эксперты говорят, что питание частично компенсирует это, обеспечивая сам коллаген и аминокислоты, витамины и минералы, необходимые для его синтеза. Рыба (включая кожу и соединительную ткань) — хороший источник коллагена и одновременно источник омега‑3. Богатые витамином C цитрусовые, листовая зелень и ягоды поддерживают синтез коллагена и помогают предотвращать его распад. Яйца дают пролин, серосодержащие соединения и цинк, важные для формирования коллагена; цельнозерновые и бобовые обеспечивают аминокислотами и минералами, такими как медь. Среди продуктов животного происхождения куриная кожа и костный бульон содержат много коллагена, но при чрезмерном потреблении могут быть жирными. Орехи и семена дают цинк, который помогает синтезу белка и восстановлению тканей. Хотя исследования добавок коллагена продолжаются, специалисты подчеркивают важность сбалансированного, разнообразного питания плюс защита от солнца, достаточный сон и отсутствие курения, чтобы помочь организму вырабатывать и поддерживать коллаген с течением времени.
