Когда заменять ваши повседневные контейнеры для еды
Creatrip Team
6 months ago
Контейнеры для хранения пищи используются каждый день, но их часто держат слишком долго. Эксперты рекомендуют заменять пластиковые контейнеры примерно каждые 6 месяцев — 1 год, или раньше, если вы заметили трещины, глубокие царапины, стойкие запахи или крышки, которые больше не герметизируют. Царапины от вилок или палочек, частое использование в микроволновке или посудомоечной машине и повторный контакт с кислыми или жирными продуктами ускоряют износ и могут становиться местом размножения бактерий. Подумайте о переходе на более прочные материалы, такие как стекло, нержавеющая сталь или силикон — стекло инертно и не впитывает окраску и запахи, нержавеющая сталь выдерживает тепло и удары, а силикон хорошо переносит заморозку и нагрев. Если вы оставляете пластик, проверьте код смолы: безопасными для повторного использования считаются #2 (полиэтилен высокой плотности), #4 (полиэтилен низкой плотности) и #5 (полипропилен); избегайте повторного использования изделий с кодами #1, #3, #6 и #7 (многие из них одноразовые). Чтобы продлить срок службы контейнеров, мойте пластик вручную и избегайте частого воздействия высоких температур; всегда следите, чтобы крышки плотно закрывались. Не используйте повторно одноразовые контейнеры для еды навынос — используйте специально предназначенные многоразовые контейнеры. Регулярная проверка и своевременная замена защищают вкус и безопасность пищи и поддерживают здоровье семьи.
