Исследование показало, что одна порция кофе в день может снизить риск метаболического синдрома.
Creatrip Team
6 months ago
Долгосрочное исследование Университета Сан-Паулу, наблюдавшее 6 378 взрослых в течение восьми лет, показало, что более высокое потребление полифенолов (антиоксидантных соединений, содержащихся в кофе) связано с более низким риском метаболического синдрома. Участники, потреблявшие около 469 мг/день полифенолов, имели на 23% меньший риск по сравнению с теми, кто потреблял 177 мг/день. Исследователи полагают, что полифенолы могут изменять состав кишечной микробиоты и снижать инсулинорезистентность, уменьшая вероятность сердечных заболеваний и диабета почти на четверть. Они рекомендуют получать полифенолы из разнообразных продуктов — кофе, свежих фруктов и овощей, тёмного шоколада и умеренного количества вина — для более сильного профилактического эффекта. Отдельно данные Национальной службы здравоохранения Южной Кореи показывают, что примерно 70% граждан подвержены риску метаболического синдрома: 23,9% уже диагностировано и 45,9% находятся в группе «на контроле» с высоким риском его развития.
