«Качество ресторана дома!» Теория SICSA Lotte Wellfood выпускает два готовых блюда в сотрудничестве с «Baeknyeon Gage».
Creatrip Team
6 months ago
Бренд готовых блюд Lotte Wellfood «Theory of SICSA» выпустил два совместных замороженных продукта с сертифицированными ветеранскими малым бизнесом магазинами под программой «Baeknyeon Gage» (백년가게, «магазин столетия»). «Theory of SICSA x Hyungje Songjeong Tteokgalbi» сделан из 100% корейской свинины, с двойной выдержкой соевого соуса для глубокого умами и угольным грилем (без искусственного дыма), чтобы сохранить богатый сок. «Theory of SICSA x Shinya Chicken Dakgangjeong» готовится из 100% куриного бедра, маринованного и выдержанного с местным луком и чесноком для сочной жевкости, с соусом по 30-летнему рецепту и техникой двойной жарки, которая сохраняет хрустящую корочку даже после разогрева в микроволновке. Сотрудничество является частью инициативы по повышению ценности бренда и каналов продаж давних малых продовольственных предприятий, официально сертифицированных Министерством малого и среднего предпринимательства и стартапов; «Baeknyeon Gage» признаёт заведения, работающие более 30 лет, тогда как «Baeknyeon Sogongin» признаёт умелых владельцев микро-бизнеса с опытом более 15 лет. Lotte Wellfood заявила, что продолжит предлагать по всей стране высококачественные замороженные блюда, подчёркивающие традиционные вкусы.
