Программа по обеспечению безопасности пищи нацелена на популярные службы доставки десертов, включая 'Dubai Chewy Cookie'.
Creatrip Team
7 months ago
Министерство пищевых и лекарственных средств Южной Кореи проведёт интенсивные проверки примерно 3600 продавцов десертов и мороженого, включая пекарни и кондитерские, работающие только на доставку и готовящие вирусные позиции вроде «두바이 쫀득 쿠키» (Dubai chewy cookie), с 2 по 6 мая. Инспекторы сосредоточатся на гигиене при приготовлении пищи и в кухнях, стандартах объектов, таких как москитные сетки и крышки для отходов, медосмотрах сотрудников и использовании или хранении незаявленных импортных ингредиентов и просроченных продуктов — особенно это важно, поскольку многие ингредиенты для Dubai chewy cookie импортируются. Около 100 случайно отобранных образцов готовых десертов будут протестированы на патогены пищевого происхождения. Безперсональные магазины мороженого проверят на наличие просроченных или плохо хранящихся продуктов после жалоб потребителей. Власти заявляют, что будут наказывать нарушения и продолжать усиливать контроль безопасности популярных доставочных блюд и безперсональных точек продажи еды.
