Чемпионат по бургерам Кореи 2026 года стартует в феврале
Creatrip Team
7 months ago
Melting Soul, при поддержке Samsung Welstory и U.S. Meat Export Federation (USMEF), проведет чемпионат Korea Burger Championship (KBC) 2026 года, стартующий в феврале, чтобы найти лучший бургер Кореи и отобрать национальную команду для World Food Championships (WFC). Созданный как бизнес-инкубатор для помощи корейским продовольственным брендам в выходе на мировой рынок, конкурс проходит по правилам WFC и требует обязательного использования говядины из США и бекона из США в качестве обязательных ингредиентов. Участвовать могут независимые операторы, франчайзинговые бренды и начинающие предприниматели; всем участникам выдается бесплатный стартовый набор (8 кг американского фарша, бекон, сыр и форма для соревнований) стоимостью примерно 300 000 KRW для поддержки НИОКР. Отборочные туры пройдут 24–25 февраля в центре WIC Samsung Welstory, а финал (с полуфиналами) состоится 9 апреля в Yangjae aT Center в рамках основного мероприятия Samsung Biz Festa. Победившая команда получит 10 миллионов KRW, квалификацию в национальную команду для WFC в Индианаполисе в октябре этого года, примерно 30 миллионов KRW на поездку и проживание, а также пакет онлайн-маркетинга на 10 миллионов KRW от USMEF. Чемпионов также пригласят на Japan Burger Championship в июне для глобальной демонстрации и опыта работы торговой точки. Melting Soul, ранее занявшая место в тройке лидеров на WFC, выступит организатором и наставником. Прием заявок открыт до 1 февраля на официальном сайте.
