Тест на вкус: хрустящая ножка Lotte리아 против острого «мала» куриного бургера McDonald’s
Creatrip Team
2 months ago
Lotte리아 и McDonald’s выпустили конкурирующие куриные бургеры с котлетами из цельного голяшки. «Whole Drumstick Crispy Chicken Burger» от Lotteрия (Greek ranch или Fire Hot) делает акцент на сочной хрустящей текстуре с кляром на пахте и рисовой муке; он хрустит до последнего укуса и слегка сладковат из‑за соуса. «McCrispy Mala Burger» от McDonald’s представлен в двух вариантах с разной степенью остроты и онемения приправы мaла (ма́ла, сычуаньский остро‑онемляющий вкус) и использует полностью жареную котлету из голяшки; сильный аромат мaла выделяется, а хруст смягчается соусом. Цена и пищевая ценность различаются: бургер Lotteрия дешевле (6,900 KRW) и легче (231 г, 618 ккал, 1,050 мг натрия), в то время как McDonald’s дороже (7,700–9,200 KRW), тяжелее (334 г) и содержит больше калорий и натрия (685 ккал, 1,668 мг натрия). Продукт Lotteрия разошёлся тиражом в 1 миллион единиц за две недели, главным образом благодаря покупателям в возрасте 20–30 лет и высокой вовлечённости в онлайн‑рекламу.
