Новый путеводитель «Вкусы Чхунбока» демонстрирует рестораны поколений и местные фавориты
Creatrip Team
2 months ago
Провинция Чхунчхон북‑до опубликовала кулинарный путеводитель под названием «Вкусы Чхунбука», в котором перечислены 63 семейных ресторана, передаваемых из поколения в поколение (대물림), 142 места, славящиеся отличным вкусом риса (밥맛 좋은집), и 82 выдающихся сертифицированных заведения. В каждой записи указаны блюда, адрес, часы работы, дни закрытия и близлежащие рекомендуемые туристические места. В путеводителе также зафиксированы победители провинциального кулинарного конкурса, который начался в 1997 году. Представители власти надеются, что книга станет практичным ресурсом для полного наслаждения местной кухней Чхунбука.
