Смена соперничества раменов: трон Shin Ramyun против быстрого восхождения Buldak
Creatrip Team
2 months ago
Битва за рынок быстрого приготовления лапши в Южной Корее перешла от доли на внутреннем рынке к глобальным производственным мощностям. Nongshim по‑прежнему доминирует дома с давно известными марками, такими как Shin Ramyun, но рост замедлился, а рентабельность испытывает давление из‑за более высоких затрат и инвестиций в зарубежную экспансию (Северная Америка, Китай, Европа). Samyang Food, ставшая экспортно‑ориентированной компанией благодаря вирусному бренду «Buldak» (огнённая курица), трансформировалась: стремительный рост выручки и прибыли, доля зарубежных продаж близка к 80%, и более высокие средние цены продажи за счёт премиальных SKU. Теперь конкуренция сосредоточена на том, кто сможет быстрее нарастить производство — Samyang активно расширяет заводы (например, Milyang Plant 2) и строит фабрики в Китае, чтобы избежать повторяющихся распродаж за рубежом, в то время как Nongshim придерживается более осторожной, портфельной региональной экспансии. Наблюдатели отрасли говорят, что сила бренда Nongshim на внутреннем рынке остаётся прочной, но глобально игра благоприятствует брендам, которые сначала взрывообразно популяризуются за рубежом, а затем обеспечивают производство для поддержания роста.
