Корейская «Дубайская шоколадка» вызывает фурор в Дубае; туристическая служба получает влюблённые признания
Creatrip Team
2 months ago
Тренд «дубайского шоколада», произведённый в Корее — включая жевательный вариант печенья под названием «дуззонку» (두쫀쿠) — захватил корейские магазины у дома, кафе и универмаги, хотя эти угощения изначально не из Дубая. Ру Ёнг‑ми, глава офиса по туризму Дубая в Корее, говорит, что простое шоколадное изделие (происходящее от египетской женщины в Дубае, смешавшей фисташки и кадаиф) стало вирусным в корейских социальных сетях и вдохновило местные переработки. Корейцы превратили кондитерское изделие в новые формы, такие как жевательные печенья, что вызвало интерес и подражание со стороны самого Дубая; некоторые дубайские контакты просили импорт ингредиентов или сотрудничество. Ру подчёркивает сильную десертную культуру Дубая — молодые люди предпочитают ночные десертные туры алкоголю — и рекомендует местные впечатления, такие как фабрика шоколада Mirzam, а также традиционные угощения: лукаймат (ближневосточные пончики), умм али (тёплый пудинг) и карек‑чай (крепкий чай с молоком). Она также оспаривает мнение о том, что Дубай чрезмерно дорог, отмечая конкурентные цены на еду и разнообразную мировую кухню от более чем 200 национальностей, и хвалит безопасность Дубая для женщин‑путешественниц, путешествующих в одиночку. (кадаиф: тонкая ближневосточная лапшевидная выпечка)
