Исчезнувшая мода на печенье «Dubbi chewy cookie» породила приложение‑карту с указанием расположения магазинов и наличия товара
Creatrip Team
8 months ago
Всплеск спроса на дубайское тянущееся печенье, известное как «Dubbi chewy cookie» (두쫀쿠), привёл к созданию краудсорсингового картографического сервиса, где перечислены кафе, продающие лакомство, и их заявленные уровни запасов. Разработчик сказал, что создал сервис после того, как не смог найти печенье для своей девушки; владельцы кафе могут подать заявку на включение в список, а затем войти в систему, чтобы обновлять инвентарь, хотя отображаемые запасы могут отставать от реального времени. Десерт сочетает кадаифи (турецкую раскрошенную выпечку), пасту из фисташек, шоколад и растопленный зефир вокруг тянущегося печенья. Многие магазины распродают запасы к середине утра, что породило прозвища вроде «Duketting» (두켓팅), сравнивающее покупку с получением билетов на популярные концерты. На данный момент зарегистрировано около 360 магазинов. Критики предупреждают, что мода может быть недолгой, как прошедшие тренды — танхулу (탕후루) или чипсы с медово-сливочным вкусом, а рост цен на фисташки из‑за глобального дефицита может сделать лакомства слишком дорогими для некоторых покупателей.
