Почему Маджанг-донг стал Меккой корейской говядины (хану)
Creatrip Team
3 months ago
Маджан-дон в Сеуле когда-то был королевской и военной конюшней (янгмаджан) в эпоху Чосон, выбранной за ровную землю и воду — идеальные условия для разведения лошадей. По мере изменения города район перешёл от разведения лошадей к торговле скотом: к середине XX века он стал крупным мясным рынком с муниципальной бойней и большим рынком скота Маджан, который остаётся крупнейшим в стране специализированным рынком мяса. Сегодня Маджан-дон не является красивым туристическим кварталом, но ярко демонстрирует рост и живую историю Сеула. Посетители могут наблюдать, как торговцы продают специальные мясные отрубы, и наслаждаться многочисленными ресторанами, предлагающими высококачественное хану (корейская говядина) и блюда из потрохов. Поблизости музей Чхонгчхечхон прослеживает городскую и культурную историю ручья Чхонгчхечхон от Чосон до современной реставрации, экспонируя артефакты (включая белый фарфор Чосон) и проводя специальную выставку «Люди Чхонгчхечхона: жизни и воспоминания» до 29 марта.
