Фирменное «дубайское жевательное печенье» шефа Ан Сон-дже пошло не так, вызвав тысячи разгневанных комментариев
Creatrip Team
3 months ago
Шеф-повар с тремя звёздами Michelin Ан Сон-дже столкнулся с критикой после публикации рождественского кулинарного видео, в котором он пытался приготовить популярный в соцсетях десерт «дубайский жевательный печенье» (두바이 쫀득 쿠키, популярное тянущееся, жевательное печенье) вместе с дочерью Сиён. Зрители ожидали знакомую тянущуюся ASMR-текстуру, но вместо этого увидели плотный, хрустящий батончик — прозванный «Дуранмали» (игра слов, сочетающая ролл с яйцом и десерт) — после того как Ан смешал растопленные маршмеллоу с кадайфом (카다이프, измельчённая выпечка) и большим количеством фисташковой пасты, получив плотную, хрустящую закуску скорее похожую на энергетический батончик. Фанаты раскритиковали результат и высмеяли реплики из его шоу на Netflix, потребовав правильно переснять десерт; видео получило тысячи разгневанных комментариев и слухи о том, что рецепт был изменён, чтобы продемонстрировать рекламу духовки LG. Небольшая группа людей всё же осталась любопытной попробовать его нетрадиционную версию; полный пошаговый рецепт шефа был опубликован в описании видео.
