Праздничный гурманский отдых на Чеджу: китайская кухня, теппан и шведский стол с морепродуктами
Creatrip Team
2 months ago
Jeju Shinhwa World предлагает специальные гастрономические вечера к концу года. Yongfu (традиционная китайская кухня) в сотрудничестве с импортёром вин Avec Wine подготовил ужин 31 декабря с сочетанием блюд, подобранных шефом, и вин — закуски включают сезонный охлаждённый салат, домашний тофу с особым соусом, жареного с ароматом чеснока и перца омара, тушёную свинину с абалоном, в качестве основного — суп с резаными стеклянными лапшой и моллюсками, а на десерт — мандариновый пудинг. Jejuseon The Black предлагает ограниченные рождественские обеденные сеты на тэппан (жарка на железной плите) с живым шоу огня; доступны два варианта: курс «Ttotot» с рождественским салатом, кокосово-карри супом, жареным абалоном и каракатицей, а также свиной щекой, и курс «Atti» с севиче из жёлтого хвоста, крем-чоудером, хвостом омара, жареным гребешком и вырезкой корейской говядины. Landing Dining предлагает морепродуктовый шведский стол, навеянный морем Чеджу, с живыми шоу разделки тунца (в частности, свежая подготовка голубого тунца) 31 декабря и 1 января, где гости смогут попробовать различные отрубы тунца отечественного производства.
