Starbucks Korea передал 200 тонн кофейного компоста молодым фермерам
Creatrip Team
3 months ago
Starbucks Korea пожертвует 10 000 мешков (200 тонн) экологичного кофейного компоста 21 выбранной молодой ферме в 17 регионах, отобранным Сельскохозяйственным агентством развития (농정원). С 2015 года Starbucks сотрудничает с провинцией Кёнгги по переработке кофейной гущи из магазинов в компост и распределению его по местным фермам. Компания заключила соглашения с государственными и перерабатывающими организациями для продвижения переработки кофейной гущи и за 11 лет пожертвовала около 288 000 мешков (5 770 тонн) компоста на сумму более 1,1 млрд KRW. Урожай, выращенный с использованием кофейного компоста, используется как ингредиент в продуктах питания, вновь продаваемых в Starbucks, создавая модель циркулярного апсайклинга. Генеральный директор Сон Чжон‑хён заявил, что компания продолжит усилия по апсайклингу и модели сотрудничества с фермерами.
