Now In Korea
Местные спиртные напитки блистали на премии K-Sool Trend Awards 2026, «Poet’s Rock D» среди победителей в платиновой категории
Creatrip Team
3 months ago
Премия K-Sool Trend Awards 2026 почтена корейские местные алкогольные напитки через многослойное потребительски-ориентированное судейство — оценивались качество, соответствие продукта рынку, сочетание с едой, брендинг и популярность. Супер-платину получила «Namuljin» от Breeze & Stream, корейский джин с травами (GIN), созданный путем адаптации традиционных британских методов сухого джина и рассказа о диких горных травах; он также завоевал платину в категориях ощущение во рту, сочетание с едой и дизайн. Платиновые победители в целом включали «Poet’s Rock D» от Mill & Nonilda (со-чу выдержанный в дубе 42 месяца, двойная выдержка в бочках из ржи и шерри, вдохновленный местной скалой и поэтом Тэге И Хванг), J1 «Gyeongtakju» — рисовый такджу с высоким содержанием алкоголя, пивоварня Chef Brewery — такджу с полынью «Ssukcre» (с использованием традиционного нурук и весенней полыни), медовуху с медом и хмелем «Hopihop» от Soolbbineun Horangi и гибридный ферментированный и дистиллированный «Gyeongseong Gwaha-ju» от Sulawon (на основе рецепта 1670-х годов). Несколько заявок получили платину за сочетание с едой, а несколько популярных брендов также набрали платину за общественную привлекательность и брендинг — что подчеркивает как ремесленческое творчество, так и готовность к рынку. Награды делали упор на реальный потребительский опыт — вкус, историю и использование — поэтому победители, вероятно, будут представлять корейские напиточные тренды в отечественной и международной гастрономии и розничной торговле.
Информация понравилась?