Кванджу запускает кулинарные туры «Gemi-rich» по кимчи с мастерами приготовления кимчи
Creatrip Team
3 months ago
Город Кванджу и Организация туризма Кванджу запустили ограниченный по времени кулинарный туристический продукт под названием «Gemi-rich Gwangju Culinary Journey», сосредоточенный на кимчи из Кванджу и действующий до начала 2026 года. «Gemi» (диалектное слово из провинции Чолла, означающее глубокий, тонкий умами ферментированных продуктов) является центральной темой тура. Программа сочетает практические занятия по приготовлению кимчи — под руководством прославленных мастеров, таких как О Сок-джа (корейский кулинарный мастер №76) и Пак Ки-сун (победитель президентского конкурса) — с культурными и художественными турами, посещением традиционных рынков и медленно исцеляющими прогулками на природе. В числе основных мероприятий — урок по приготовлению «banji» кимчи (стиль между mul-kimchi и baechu kimchi), театрализованная пешеходная экскурсия по Янгним-дону о миссионерах XIX века, дегустация бибимбапа в миссионерском стиле и посещения Gwangju Kimchi Town и Музея кимчи. Предлагаются однодневные туры и пакеты с одной ночёвкой; всем участникам выдают 3 кг кимчи в стиле Кванджу, и они могут забрать с собой приготовленное кимчи. Цены начинаются в районе {price} 100 000 вон. Бронирование доступно через туроператоров Hongik Travel и Romance Tour.
