Шоу Chilean Pisco & Cocktail Show представляет традиционный чилийский бренди в Сеуле
Creatrip Team
3 months ago
Посольство Чили в Сеуле, ProChile и Pisco Chile провели «Chilean Pisco & Cocktail Show» на крыше баре Sofitel Ambassador Seoul, чтобы представить писко, традиционный чилийский винный дистиллят, примерно 50 представителям СМИ, инфлюенсерам и специалистам по спиртным напиткам. ProChile доставила из Чили десять высококачественных писко для пяти ведущих сеульских барменов, которые создали оригинальные коктейли — некоторые вдохновлены корейскими вкусами, такими как сикхе (традиционный сладкий рисовый напиток) и зимние фрукты. Чилийский посол Маттиас Франке подчеркнул 500-летнюю историю писко и его культурное значение, отметив универсальный ароматический профиль, подходящий как для классического, так и для современного миксологии. Представители ProChile назвали мероприятие важным шагом для укрепления позиций писко в Корее. В презентации объяснялось производство писко в северной части Чили в зоне происхождения Pisco D.O., где дистиллируют ароматные сорта винограда, такие как Мускат и Торронтель, и собирают чистую «сердечную» фракцию. Гости похвалили яркую миксологическую сцену Кореи и интерес к писко, что указывает на потенциал для расширенного сотрудничества и создания креативных рецептов на корейском рынке.
