Now In Korea
Искусственные подсластители в диетических газировках связаны с вздутием живота, усилением тяги к еде и возможными рисками для когнитивных функций
Creatrip Team
3 months ago
Многие люди выбирают напитки с низким содержанием или без сахара после еды, чтобы сократить калории, но эксперты предупреждают, что искусственные подсластители в диетической газировке и других продуктах могут вызывать вздутие живота, диарею и повышенное влечение к сладкой пище. Распространённые подсластители включают аспартам, эритритол, сукралозу, ацесульфам калия, сахарин и сахарные спирты, такие как сорбитол и ксилит. Поскольку некоторые из них (сахарные спирты) плохо всасываются в тонком кишечнике, они могут ферментироваться кишечными бактериями, привлекая воду в кишечник и вызывая вздутие и жидкий стул. Сладкий вкус без калорий также может обмануть мозг, посылая сигнал голода или энергетического дефицита, что потенциально приводит к перееданию; сукралоза в исследованиях связывалась с стимуляцией аппетитных цепей. В то время как регулирующие органы, такие как Управление по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA), утверждают, что умеренное потребление ниже рекомендуемых пределов безопасно (например, среднему взрослому нужно выпить много банок, чтобы достичь пределов по сукралозе), долгосрочные исследования вызывают опасения: бразильское когортное исследование, в котором наблюдали более 12 000 взрослых, показало более быстрое снижение когнитивных функций у потребителей с более высоким потреблением подсластителей, а немецкие исследователи сообщили о небольшой связи между частым потреблением газировки и более высокой частотой диагнозов депрессии. Эксперты рекомендуют сократить потребление искусственных подсластителей и заменить газированные напитки после еды на газированную воду без сахара, травяной чай или тёплую воду; если вы хотите шипучесть, несладкая газированная вода может дать то же освежающее ощущение. (Примечание: при необходимости включите краткое объяснение любых специфичных для Кореи терминов.)
Информация понравилась?