Mom's Touch открывает первый франшизный ресторан в Японии (Чигасаки) в ответ на высокий спрос
Creatrip Team
3 months ago
Корейская сеть бургеров и курицы Mom's Touch открыла свою первую франшизу в Японии — магазин Mom's Touch BLiX Chigasaki рядом со станцией JR Chigasaki и популярным пляжем Sazan. Несмотря на примерно 70 мест — примерно в три раза меньше, чем большой флагман в Сибуя — новый магазин для местного рынка показал выручку на одно место в день открытия на 63% выше, чем старт в Сибуя (¥16,300 против ¥9,970). Бренд объясняет это двумя годами роста узнаваемости в Японии и адаптированной локальной ценовой политикой (примерно на 7% ниже, чем в основных токийских магазинах), что улучшило соотношение цены и качества и стимулировало повторные визиты жителей окрестностей. Средних размеров точка была оформлена как тёплый, семейный местный бургер-шаф с гибкой рассадкой, привлекающий более широкую возрастную аудиторию по сравнению с молодёжными городскими локациями. Mom's Touch заявляет, что франшиза в Чигасаки будет служить витриной для будущих франчайзи и поможет бренду стать вариантом повседневного питания в японских сообществах.
