Кампания Europe Essentials представляет десерты с кремом French Cream
Creatrip Team
3 months ago
Кампания «Europe Essentials», финансируемая ЕС и проведённая Национальным молочным советом Франции (CNIEL), завершила трёхлетнюю работу, представив два десерта, подчёркивающих вкус и текстуру французских сливок. Приготовленные из молока высокого качества и сохранённые с помощью УВТ-обработки, французские сливки придают богатую, бархатистую текстуру во рту. Шеф-повар Сеон Хе Че из «Le Mont-Blanc» создал муссовый торт в гамме пряжи и вязания; оба десерта используют шоколад и объединяют малиновый и кофейный муссы для сбалансированных вкусов. Запущенная в 2023 году в четырёх азиатских рынках (Корея, Китай, Тайвань, Сингапур), кампания предложила онлайн-контент с азиатскими кондитерами, провела ежегодные Pastry Challenges и конкурс French Cream Pastry Chef (победители: Hong Mun-seop 2023, Jeong Se-rim 2024, Gil Ji-ho 2025), а также организовала мастер-классы по сливкам для студентов и профессионалов. В декабре кампания проведёт розыгрыш благодарственных подарков в своём Instagram «CreamEssential» с коробками французских сливок и ваучерами на десерты.
