Ashley Queens, бренд мирового гурман-буфета от E-Land Eats, откроет тематический поп-ап под названием «House of Ashley» в сеульском районе Сонсу с следующего месяца до 25 января. Поп-ап подчеркивает вымышленную семейную историю бренда в три поколения — бабушка Кэтрин, мать Эвелин и внучка Эшли — через шесть тематических комнат (гостиная, чердак, библиотека путешествий и т. д.), наполненных аутентичными предметами эпохи и собранными вещами, чтобы передать ностальгический американский образ жизни. Выставка ставит целью представить наследие бренда и его эмоциональную историю, а не только дегустацию меню. В преддверии полноценного открытия ресторана в Сонсу в марте поп-ап служит маркетинговым шагом по репозиционированию Ashley Queens в сторону более молодой аудитории MZ (миллениалов и поколения Z), делая упор на «опыт» вместо продукта. Бренд также выделяет свое ценностное предложение — обед по цене ₩19,900 — и предложит в поп-апе специальные временные блюда американской комфортной кухни и десерт-буфет по предварительному бронированию.
