Цены на американскую говядину в Корее взлетели, повышая стоимость праздничных блюд
Creatrip Team
4 months ago
Цены на американскую говядину в Южной Корее резко выросли: замороженные американские короткие ребра стоили в прошлом месяце 4 435 вон за 100 г — примерно на 3% дороже, чем год назад, и почти на 19% выше обычного уровня. Главные причины — значительное сокращение поголовья крупного рогатого скота в США из‑за засух, экстремальных погодных явлений и более высоких расходов на корм, а также ослабление воны по отношению к доллару, что повышает импортные затраты. Индекс импорта по ценам в Корее растет уже четвертый месяц, и розничные продавцы сообщают, что потребительские цены могут дополнительно вырасти перед праздничным сезоном. Цены на корейскую говядину (хану) также поднялись: индекс потребительских цен на отечественную говядину вырос на 4,6% в годовом выражении, а мясо высшей категории хану подорожало почти на 3,9% — потому что производители сократили предложение после избытка, наблюдавшегося в пандемию. Поскольку и импортная, и отечественная говядина стали дороже, потребители столкнутся с более высокими счетами за питание в ресторанах и покупками в магазинах в праздничный период.
