Экспорт корейских ким (морская капуста) впервые превысил $1 млрд
Creatrip Team
10 months ago
Экспорт ким (сушёных морских водорослей) из Южной Кореи превысил 1 миллиард долларов впервые в истории, достигнув 1,015 миллиарда долларов по состоянию на 20 ноября 2025 года. Рост отражает улучшение качества продукции и растущий мировой спрос, особенно в Северной Америке и Европе, где потребление резко увеличилось. Министерство океанов и рыболовства поддержало отрасль, расширив лицензии на выращивание (добавив 2 700 га до общего объёма в 66 204 га), модернизировав перерабатывающие предприятия, улучшив логистику и сертификацию, а также продвигая экспортные рынки. Компании также разработали снэки из ким и приправленные листы, ориентированные на вкусы иностранных потребителей, и использовали маркетинг Hallyu (корейская волна) для стимулирования спроса. Министр подчеркнул необходимость продолжения государственной поддержки и инноваций в частном секторе для укрепления международной конкурентоспособности ким и других морепродуктов.
