Now In Korea
Попробуйте суть весны в супе Додари из Тхонъёна
Creatrip Team
10 months ago
**Spring is on the way with the Dodari Ssuk-guk in Tongyeong!**
На рынке Seohomarket в Тхонёнге владелец ресторана, подающего dodari ssuk-guk более 40 лет, описал его как 'тоник'. Этот прозрачный суп, приготовленный из мягкого dodari (разновидность камбалы) и ароматной полыни с близлежащих островов, таких как Хансандо, воплощает суть весны. Рыба и нежная дикая полынь, напоенные морским бризом, создают уникальный вкус.
Посещая рынок, можно почувствовать весеннее настроение, покупая свежие травы, такие как далае (корейский дикий лук) и ссук (полынь). Путешествие затем приведет вас в Chungnyeolsa, храм, построенный в честь адмирала Yi Sun-sin, где вы можете увидеть камелии, только начинающие цвести. Этот исторический объект отражает глубокое уважение Кореи к своим героям и предлагает спокойный момент для размышлений среди цветков.
Понравилась информация?