Рецепт кимчи от шефа: Фестиваль обмена кимчи на рынке Капхо в Каннаме 19 числа
Creatrip Team
4 months ago
Район Кённам проведёт Фестиваль обмена кимчи 19 числа с 14:00 до 17:00 на рынке Каннам Гаэпо в честь кимчжан (традиционного сезона приготовления кимчи) и в целях поддержки местного рынка. Известный шеф-повар Бан Ки-су, бывший шеф-повар первого в Корее корейского ресторана с одной звездой Michelin и участник телешоу, известный как «чёрно-белый шеф», проведёт демонстрацию кимчжана по своему рецепту. Пятьдесят заранее отобранных команд примут участие в практическом приготовлении кимчи и смогут забрать своё кимчи домой. Посетители, потратившие в рынке более 30 000 вон или опубликовавшие в социальных сетях (SNS) 인증 (доказательство или подтверждение) о мероприятии, получат кимчи, приготовленное в тот день. Мэр Каннама надеется, что мероприятие поможет поделиться тёплом сообщества и оживить рынок.
