Традиционный фестиваль корейской наливки привлекает иностранцев и молодых посетителей
Creatrip Team
4 months ago
Фестиваль «Korea Our Liquor 2025» прошёл 14–16 марта в выставочном центре aT в Янчже, Сеул, с рекордными 122 производителями и 25 884 посетителями. Гости пробовали широкий ассортимент традиционных корейских алкогольных напитков — такджу (нефильтрованное рисовое вино), гвасилжу (фруктовое вино), дистилляты, якджу (рафинированное рисовое вино) и другие — на стендах производителей и в дегустационной Галерее традиционных напитков. Иностранные посетители и миллениалы проявили большой интерес: например, один испанский гость был в восторге от макколи (молочного рисового пива), а участники пробовали самостоятельно приготовить макколи с использованием нурука (закваска) и годубапа (парёный рис). Производители отмечали более подробные вопросы потребителей о составе и сочетаниях, а некоторые стенды выделяли локальные устойчивые проекты, например клубничное вино из избыточного урожая фертиля Сеосана. Фестиваль также включал программы по продвижению экспорта, семинары о трендах и публичные консультации, чтобы помочь производителям выйти на зарубежные рынки.
