6 типов консервированных продуктов, которых следует избегать: слишком много соли и сахара
Creatrip Team
4 months ago
Консервированные продукты удобны и хорошо хранятся, но многие содержат избыток натрия и добавленных сахаров, которые вредны для здоровья. Эксперты предупреждают проверять питательные этикетки и отдавать предпочтение вариантам с низким содержанием соли или без сахара. Шесть типов, которых следует избегать или ограничивать: 1) фрукты в сиропе (высокое содержание добавленных сахаров), 2) консервированные супы (часто очень высокое содержание натрия), 3) консервированные овощи (содержание соли сильно варьируется — ищите пометки «без соли» или «низкое содержание натрия»), 4) предварительно приготовленные макаронные блюда (высокое содержание соли и сахара), 5) печёная фасоль (приготовлена в сладких сиропах, много сахара и соли), и 6) консервированное мясо (колбасы, corned beef, SPAM — очень много натрия). Проблема не в самом консервировании, а в добавлении лишней соли и сахара при переработке. Чтобы снизить риск, выбирайте варианты без соли/с низким содержанием сахара, промывайте консервированные бобы или овощи, разводите супы или по возможности готовьте свежие альтернативы.
