На ужине APEC напитки привлекли внимание к традиционным алкоголям Кореи
Creatrip Team
4 months ago
Недавний саммит АТЭС оставил вкус корейских напитков: тосты и ужин привлекли всемирное внимание. Напитком для тоста был «Horangi Yuzu Saengmakgeolli» (свежий рисовый вино с ароматом юдзу), отмеченный за яркий цитрусовый аромат, тонкие нотки риса, мягкую газированность и сбалансированную сладость и кислотность — доступное «вводное фруктовое макколли», приготовленное из корейского риса и юдзу. Белое вино на ужин — «Cheongsu Single Vineyard (2023)» от Grand Coteau (корейское виноградное вино), произведённое в ограниченном количестве на острове Дэбудо; оно демонстрирует терруар с ясной кислотностью, цветочными нотами и вкусами яблока/белого персика, подкреплёнными тонким минеральным финишем. Среди других представленных бутылок были региональные традиционные напитки и вина из Северной Кёнсан и Инчхона. Эти подборки усилили гордость и интерес потребителей к нашим традиционным алкогольным напиткам и помогли малым производителям увеличить продажи.
