Now In Korea
Фестиваль кимчи Пхёнчхана приглашает принять участие в кимджане с использованием премиальной морской минеральной соли
Creatrip Team
a month ago
8-й фестиваль кимчжана в высокогорье Пхёнчхана открылся 5 ноября в спортивном парке Чинбу-мён в Пхёнчхане, провинция Канвондо. Посетители готовят кимчи из выращенной здесь высокогорной (goraengji) капусты, известной своей хрустящей текстурой, и из полностью местных ингредиентов. Впервые на фестивале предлагается премиальный опыт кимчжана с использованием китайской капусты, засоленной в растворе глубоководной минеральной соли (haeyang simcheung-su). Мероприятие продлится до 17 ноября.
Понравилась информация?