Now In Korea
Дворец Чосон устраивает ужин с шеф-поваром Чон Чи-сон из сериала Netflix «Чёрно-белый шеф»
Creatrip Team
a month ago
Chosun Palace Seoul Gangnam проведёт специальный совместный ужин с шеф-поваром Чон Джи-сон, известной по сериалу Netflix «Black & White Chef», 18–19 ноября в своём ресторане Constance на 24-м этаже с форматом файн-дайнинг буфета. Под темой «Эстетика равновесия» мероприятие представит модернизированную китайскую кухню, сочетающую традиции и современные техники. Шеф Чон, владелица китайского файн-дайнинг ресторана Tien Mimi и прославившаяся как «королева димсама», приготовит на живой станции три фирменных димсама, включая трюфельные шумаи и популярный в шоу димсам с креветкой в остром креме мала. Гости также смогут насладиться такими блюдами, как корейско-китайские рисовые лепёшки с редькой (mu-tteok), рис, приготовленный в горшочке (sotbap), и финализируемые шефом блюда из лапши. Constance регулярно сотрудничает с международными шеф-поварами каждый сезон, и это сотрудничество подчёркивает тему китайской кухни после предыдущих сезонов, посвящённых Испании, Франции и Италии.
Понравилась информация?