Now In Korea
Naturment устраивает корейскую храмовую кухню для ужина на Саммите генеральных директоров APEC
Creatrip Team
a month ago
Компания Naturment, занимающаяся контентом о пищевой культуре, официально спланировала и организовала специальный ужин для Саммита генеральных директоров APEC 2025, представив международным лидерам корейскую храмовую (sachal) кухню. Известный монах Сондже лично готовил и читал лекцию на тему «эстетики пустоты и философии сосуществования», представив многокомпонентное меню, подчеркивающее уважение к природе и фундаментальную ценность пищи. Меню сочетало сезонные ингредиенты с традиционными техниками, чтобы современно переосмыслить дух и эстетику храмовой кухни. Генеральный директор Хон Сонми заявил, что храмовая кухня — это не просто традиционная еда, но и корейское культурное наследие, символизирующее устойчивую экологию и внутренний покой, и что ужин подчеркивает философскую глубину и культурное разнообразие корейской пищи. Naturment, известная продвижением идеи «еда — это культура» через мероприятия и выставки, рассчитывает, что участие повысит конкурентоспособность корейской индустрии контента о пищевой культуре на мировой арене.
Понравилась информация?