Now In Korea
[Cooking&Food] Вкусные блюда для кемпинга: матча-кокосовый взбиватель, томатно-перечный суп и чипотле-бургер
Creatrip Team
a month ago
Шеф-повар Юн Чжи-а делится тремя простыми, ароматными рецептами для кемпинга, которые поднимают еду на открытом воздухе выше простого жареного мяса. Она рекомендует взять с собой ручной блендер-измельчитель 2-в-1 (компактный электрический кухонный прибор), чтобы упростить подготовку: взбивание, измельчение и взбивание на месте. Основные блюда: 1) Matcha Coconut Whipper — освежающий напиток из взбитого матча (порошок зелёного чая) с кокосовой водой, идеально подходит для тёплых моментов после установки палатки. 2) Tomato & Pepper Soup — успокаивающий, яркий суп из помидоров, болгарского перца, лука и чеснока, завершающийся греческим йогуртом и домашним базиликово‑лимонным маслом (базиликово‑лимонное масло: листья базилика настоенные с цедрой лимона и оливковым маслом экстра‑верджин) для мягкого утреннего восстановления после поздних посиделок. 3) Chipotle Sauce Homemade Burger — используйте рубленую говядину (beoseopsal: отруб говядины) и бекон, чтобы сформировать сочные котлеты; собирайте с булочками бриошь, салатом, помидором, авокадо и острым соусом чипотле. Каждое блюдо разработано быть портативным, простым в приготовлении в лагере и улучшенным за счёт простых инструментов и соусов.
Понравилась информация?