Новая приправа BBQ «Bbum Chicken» разошлась тиражом 400 000 упаковок за месяц
Creatrip Team
4 months ago
BBQ, ведущая корейская сеть жареной курицы, заявляет, что новый позиция в меню «Bbum Chicken» достигла 400 000 суммарных продаж в течение месяца после запуска, в среднем по 10 000 штук в будни и 20 000 штук в выходные. Приправа к курице оказалась особенно популярна среди молодых покупателей (Zalpha: поколения конца 1990-х — начала 2010-х) и женщин, получив похвалу в социальных сетях за насыщенный, но утончённый сырный вкус. BBQ планирует продавать порошковую «Bbum Chicken seasoning» (малый пакет) в ноябре и расширить ассортимент приправленных гарниров, например картофеля фри. Смесь приправ включает сыры Гауда, Чеддер, Блю и Пармезан с йогуртом и молочным порошком, чтобы создать хрустящий, кремовый вкусовой профиль. Название продукта «Bbum Chicken» было выбрано через конкурс среди клиентов, что отражает партиципативный подход BBQ к брендингу.
