Now In Korea
Занятые руки на выставке вкусов Намдо
Creatrip Team
a month ago
На фестивале Namdo Taste & Exhibition, прошедшем 25 октября в исследовательском центре ферментации Kim Myung-seong в Ёнғаме, шеф-повара суетливо готовили блюда, демонстрирующие ферментированные продукты и местные деликатесы. В рамках мероприятия были представлены традиционная глиняная посуда onggi, а шеф-повара показывали блюда из ферментированных продуктов, региональную кухню, блюда в японском стиле и выпечку, подчеркивая богатую культуру ферментации и кулинарное разнообразие Кореи.
Понравилась информация?