Now In Korea
Иностранные посетители меняют пульгоги на лапшу и пельмени, поскольку повседневные корейские блюда набирают популярность
Creatrip Team
a month ago
Данные по операциям по кредитным картам с 2018 года по июль 2025 года показывают, что иностранные туристы в Корее все чаще предпочитают повседневные корейские блюда, такие как лапша и пельмени, вместо классических блюд, таких как булгоги и кимчи. Лапша и пельмени показали наибольший годовой рост (55,2%), за ними следует гамджатхан (суп из свиных костей с картофелем) — 44,0%. Продажи тток (рисовых лепешек) и хангва (традиционных сладостей) выросли на 76,9%, чему способствовали вирусные тренды в SNS, такие как «honey-tteok cereal». Быстро растущие категории по среднегодовому темпу роста включают мороженое (35,0%), готовые блюда из магазинов формата convenience store (34,0%) и вафли/круаффлы (25,5%). Высокие объёмы платежей наблюдались в кафе, пекарнях и бургерных, при этом многие популярные бренды бургеров являются местными франшизами или глобальными сетями, предлагающими в Корее эксклюзивные позиции в меню и лимитированные коллаборации — так называемые «Korean-style variations», которые привлекают туристов, ищущих новые впечатления.
Понравилась информация?