Розничные продавцы готовятся к кимчжану: предзаказы на солёную капусту и продажи холодильников для кимчи накаляются
Creatrip Team
6 months ago
Южнокорейские ритейлеры усиливают акции к кимчхангу (традиционному корейскому предновогоднему приготовлению кимчи). Крупные супермаркеты начали предзаказы на солёную капусту (jeolim baechu) с конца октября до декабря, увеличив поставки после высокого спроса; eMart удвоил первоначальную квоту до 80 000 коробок (примерно 20 кг, ~10 кочанов в коробке) и представил премиальную «золотую» солёную капусту. Lotte Mart и Homeplus также проводят поэтапные программы предзаказа и комплектов с приправами; устрицы, часто подаваемые к кимчи, также продаются со скидкой. Бытовая техника продвигается вместе с ингредиентами: Lotte Hi-Mart снижает цены на кимчхи‑холодильники Samsung и LG (kimchi fridges) в 310 магазинах до конца месяца, предлагая дополнительную экономию при покупке рисоварок в комплекте. Ритейлеры отмечают, что кимчханг — это надёжный сезон продаж, и при снижении цен на капусту примерно на 24,6% в годовом выражении потребители могут приготовить больше кимчи, чем в прошлом году.
