Kyochon отменяет изменения shrinkflation после негативной реакции общественности
Creatrip Team
5 months ago
Kyochon F&B отозвала спорное сентябрьское изменение рецептуры своей курицы без костей (sunsal) после общественной критики и давления со стороны законодателей и администрации президента. Четыре ранее уменьшённых позиции меню — сниженные до 500 г и смешанные с вырезкой — вернутся к прежнему весу и 100% бедренному мясу: соевo-чесночный (ganjang) sunsal, красный sunsal и соево-красный «половина и половина» увеличатся с 500 г обратно до 700 г, тогда как мёдово-красный «половина и половина» вернётся к 600 г. Компания также вернула метод нанесения соуса с перемешивания мяса на смазывание кисточкой и решила не продавать десять недавно введённых вкусов. Это решение последовало за резкими вопросами в адрес генерального директора Сон Чон-hва на парламентском аудите и призывом из президентской администрации ограничить «shrinkflation» (сокращение размера продукта при сохранении цены) координацией с контролирующими органами. Kyochon заявила, что изменения вступят в силу 20 ноября, чтобы минимизировать сбой у франчайзи, и пообещала лучше информировать через приложения для доставки и другие каналы.
