Now In Korea
CNN назвало корейский гёран-ппан (Gyeran-ppang) одним из 50 лучших хлебов в мире
Creatrip Team
2 months ago
CNN включил корейскую зимнюю уличную закуску гёрянппанг (egg bread) в свой список 50 лучших хлебов мира. Рейтинг, составленный кондитером и ставшей автором Джен Роуз Смит, выделял хлеба, которые запоминаются, разнообразны и символичны. Описывая гёрянппанг как цельно-яичный запечённый хлеб, часто сверху с ветчиной, сыром или рубленой петрушкой, CNN назвал его «сокровищницей» — популярной закуской на улицах Сеула, которую едят на завтрак или в любое время, чтобы получить энергию в течение долгих корейских зим. В список также вошли знаковые хлеба со всего мира, такие как узбекский нон (похожий на наан лепёшка), русский каравай (свадебный хлеб), итальянская чиабатта и французский багет.
Понравилась информация?