Now In Korea
Фестиваль еды и традиционного алкоголя Чхонгджу объединяет местные вкусы
Creatrip Team
2 months ago
Чхонджу примет фестиваль Cheongju Mishingju (Еда и напитки) 2025 года 24–25 мая на газоне Munhwajejochang (Культурная фабрика), где будет представлена городская кулинарная культура, традиционные алкоголи и местные ингредиенты. Мероприятие направлено на продвижение региональной кулинарной идентичности и поиск новых фирменных блюд. Экспозиции и палатки включают демонстрацию и дегустацию фирменного блюда Чхонджу, павильон кулинарной культуры, павильон традиционных алкогольных напитков, павильон джан (ферментированных паст), корпоративные стенды и рынок. Практические программы — такие как изготовление традиционного джан (корейской ферментированной пасты), мастер-классы по приготовлению гарниров и оформлению блюд — будут вовлекать посетителей, наряду с представлениями и «романтическим шоу напитков». На открытии бесплатно будет раздаваться самгёпсаль (жареный свиной живот) — приготовленный на сковороде длиной 20 метров. Городские чиновники заявляют, что фестиваль поможет продвигать кулинарные ресурсы Чхонджу и развивать уникальные гастрономические туристические предложения.
Понравилась информация?