Now In Korea
Спор вокруг «Fatty Pork» возвращается в Чеджу — шейная часть (moksal) подаётся наполовину с жиром
Creatrip Team
2 months ago
Турист написал на онлайн-форуме, что ресторан Jeju black pork (heukdwaeji) подавал шейную вырезку (moksal) с примерно половиной жира, отзываясь на прошлогодний резонанс из‑за чрезмерно жирного samgyeopsal (свиная грудинка). Когда клиент пожаловался, персонал сказал, что жир обычно присутствует и порции соответствуют весу. Этот инцидент возобновил критику несмотря на местные усилия и проверки со стороны города Seogwipo и сельскохозяйственных властей после предыдущих жалоб на «жировой террор», включая вирусное утверждение, что оплаченное блюдо samgyeopsal состояло более чем на 98% из жира. Туристы говорят, что такие случаи вредят репутации питания на Jeju.
Понравилась информация?