Now In Korea
[Аппетитное утешение] Тихая еда утешения в Моём господине
Creatrip Team
2 months ago
Статья отражает утешительную сцену из корейской драмы 2018 года My Mister, где два измученных персонажа — офис-менеджер Пак Дон-хун и молодая временная сотрудница Ли Чи-ан — тихо делят простую трапезу в районном питейном заведении. Узнав о болезненном прошлом друг друга, Дон-хун покупает Чи-ан блюдо под названием sji-jjim (스지찜), тушёное блюдо из говяжьих сухожилий, приготовленных длительным томлением до мягкости и жевательной консистенции. Эта еда становится моментом сдержанного утешения и человеческого тепла посреди холодного города и личных трудностей. В тексте также описывается приготовление блюда, его текстура и то, как его подают в небольшой забегаловке в Suyu-dong, Seoul, включая детали от владельца о долгом времени приготовления, подготовке бульона и рекомендованных сочетаниях с традиционными крепкими напитками. Статья завершается трогательной репликой драмы о том, чтобы найти покой, и пожеланием спокойного вечера.
Понравилась информация?