Pocheon успешно провёл кулинарное шоу «Idong Galbi Cooking Show» для развития гастрономического туризма.
Creatrip Team
5 months ago
Город Почхон в провинции Кёнгидо успешно провёл «Кулинарное шоу Идонг Гальби (говяжьи рёбрышки)» 8 октября в Экопарке живописной реки Хантанган. Мероприятие было направлено на развитие гастрономического туризма на севере Кёнгидо посредством продвижения фирменного блюда Почхона — Идонг Гальби. Корейский шеф-повар О Се-док, известный по участию в программе JTBC «Пожалуйста, позаботьтесь о моём холодильнике» и шоу Netflix «Black and White Chef», продемонстрировал рецепт «Идонг Гальби с перцем, обжаренный на сковороде». 20 команд заранее зарегистрировались на кулинарный мастер-класс, где они учились готовить это блюдо, а кулинарное шоу посетили 200 зрителей. Один из туристов отметил уникальность этого опыта и сочетание кулинарии и путешествий. Мэр Почхона Пэк Ён-хён выразил намерение и дальше расширять туристические возможности на основе местной гастрономической культуры.
